Biscuitbloem
Biscuitbloem is een onbehandelde bloem, gemalen uit een speciale melange van zachte tarwe en geschikt voor diverse biscuitproducten. De wateropname en eiwitgehalte zijn laag.
Meel en bloem uit eigen fabriek, iedere dag geleverd
Iedere dag leveren we meel en bloem aan onze klanten. Flexibel, kwalitatief en duurzaam.
Bekijk onze producten Bedrijfshistorie
Anno 1935
De geschiedenis van Meelfabriek de Jongh gaat terug tot 1935, in welk jaar J.L. de Jongh een graanmaalderij begint in Kruisland (gemeente Steenbergen). Na overname van een bloemmolen in 1971, eveneens in Kruisland, groeit het bedrijf explosief.
In 1980 gaat de bloemmolen verder onder de naam A. de Jongh Graan- en Meelhandel. De molen blijft tot 1995 in Kruisland gevestigd.
Omdat er ter plaatse geen uitbreidingsmogelijkheden meer zijn, wordt in dat jaar uitgeweken naar de huidige vestigingsplaats in Steenbergen.
Bio
Biologisch
Biologische tarwe wordt vaak gezien als een gezondere en milieuvriendelijkere optie, omdat het geen residuen van pesticiden bevat en bijdraagt aan een duurzame landbouw. Het wordt gebruikt voor allerlei producten, van brood en pasta tot gebak en ontbijtgranen, en biedt consumenten een bewuste keuze. En de kenner proeft het verschil!
USP's
Onze kwaliteiten
Dankzij onze strategische ligging en moderne productiefaciliteiten leveren wij hoogwaardige meel- en bloemproducten. Wij garanderen constante kwaliteit door strikte controles en gecertificeerde voedselveiligheidsvoorschriften.
Gelegen in het zuidwestelijke zeekleigebied, een van de centra van de Nederlandse tarweteelt. Centraal gelegen tussen Rotterdam en Antwerpen
Al onze producten worden elke keer weer gecontroleerd volgens de hoogste eisen. We hebben handmatige -en geautomatiseerde kwaliteitscontroles
Wij werken met lokale telers van tarwe. Hier kunnen we een groot gedeelte van onze producten mee produceren.
Certificaten
Kwaliteit gegarandeerd
Naast interne audits, procescontroles, grondige analyses en uitgebreide bakproeven zorgen onze gecertificeerde systemen voor een voortdurende borging van kwaliteit en voedselveiligheid. Deze systemen stellen ons in staat om elk aspect van het productieproces te monitoren en te verbeteren, waardoor we voldoen aan de hoogste normen in de voedingsindustrie.
Contact
Alles op maat geproduceerd
We bieden maatwerkmeel en -bloem, afgestemd op de specifieke behoeften van onze klanten. Van melange tot hoeveelheid. Alles is in overleg en wordt in overleg geproduceerd zodat we altijd op tijd kunnen leveren.
